Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi; doğuştan ya da sonradan oluşan şekil bozukluklarını tedavi eden bir bilim dalıdır. Yüzdeki şekil bozuklukları, doğumsal anomaliler, çene kemiklerindeki kırıklar, tümörler, eldeki şekil bozuklukları, yapışık parmak, altı parmaklılık, el yaralanmaları, memedeki şekil bozuklukları, meme kanseri tedavisi sonrası oluşan memedeki şekil bozukluklukları ve doku eksiklikleri, genital organlardaki şekil bozukluklarının tedavisi, açık yara ve yanık yarası tedavisi, kopan organların yerine takılması rekonstrüktif cerrahinin çalışma alanlarıdır.